Nachhaltigkeit vs. Preissensibilität – ein Balance-Akt für Lebensmittelbetriebe
Um sich im Wettbewerb zu behaupten, müssen Nahrungsmittel- und Getränkehersteller die Energie- und Ressourceneffizienz ihrer Produktion verbessern – unter Einsatz der begrenzten personellen Kapazitäten und möglichst ohne dabei zusätzliche Kosten zu generieren. Nur so können sie dem wachsenden Druck nach nachhaltigen Produkten durch Endverbraucher, Handel und Politik standhalten.
Zugleich stellen die hohen Entsorgungskosten und v. a. gestiegenen Energiekosten für viele Betriebe seit Monaten eine enorme Belastung dar. Denn mit ihren komplexen Gar-, Kühlungs- und Hygieneprozessen zählt die Lebensmittelindustrie zur Top 10 der energieintensivsten Branchen. Aufgrund der besonders hohen Preissensibilität im Lebensmittelumfeld ist es jedoch nur in sehr begrenztem Umfang möglich, die entstehenden Kosten an Verbraucher weiterzugeben. Der einzige Lösungsweg: Nahrungsmittel- und Getränkehersteller müssen Wege finden, in ihrem Betrieb Energieeffizienz, Abfallmenge und Entsorgungsprozesse zu optimieren, um die Kostenlast zu senken. Wie das funktioniert, erfahren Sie in unserem kostenfreien Webinar „Wie Lebensmittelbetriebe mit digitalisiertem Energie- und Abfallmanagement ihre Produktionskosten nachhaltig senken“.
Einladung zum exklusiven Webinar für Lebensmittelbetriebe: Seien Sie dabei!
Unser Gastreferent Sebastian Tenholt von der Müller Beckmann GmbH, einem langjährigen Berater namhafter Nahrungsmittel- und Getränkehersteller, teilt sein exklusives Wissen: Erfahren Sie, wie Sie erfolgreich ein Energie- und Abfallmanagement in Ihrem Lebensmittelbetrieb nutzen, um Ihre Produktion nachhaltiger zu gestalten und zugleich Energie- und Entsorgungskosten zu senken.
Das erwartet Sie in unserem kostenfreien Webinar:
- Energie- und Abfallmanagement in der Lebensmittelindustrie: Chancen und Herausforderungen (Gastreferent: Sebastian Tenholt, Projektleiter bei Müller Beckmann GmbH):
Exklusive Erfahrungen aus der Praxis, u.a. zu...- Primärenergieverbrauch und Emissionen: CO2-Bericht nach Scope 1
- Abfallbericht: Klassifikation der Abfallarten, Relevanz für Scope 2
- Wie Sie von einem digitalisierten Energie- und Abfallmanagement profitieren: Erhalten Sie mit wenig Aufwand Transparenz über Ihre unternehmensweiten Energie- und Abfalldaten (Referent: Christian Heddenhausen, IngSoft GmbH)
- Datenerfassung im Energie- und Abfallmanagement (u. a. Erfassung von Energieverbräuchen bei untertägigem Produktwechsel auf einer Linie)
- Überwachung des Energieverbrauchs und Alarmierung bei Unregelmäßigkeiten
- Maßnahmen planen, monitoren und auswerten
- Verbrauchskennzahlen mit automatisiertem Reporting anderen Abteilungen und Stakeholdern zugänglich machen
- Abschlussdiskussion: Wir beantworten Ihre Fragen rund um das Thema „Digitalisiertes Energie- und Abfallmanagement“
Veranstaltung verpasst?
Das Webinar fand am Dienstag, den 19. September 2023 statt. Sie sind in der Lebensmittelindustrie tätig und konnten leider nicht an der Veranstaltung teilnehmen? Dann schreiben Sie uns gern:
